Frédéric Coiffé, maître cuisinier, souhaite faire vivre les salariés de ses trois restaurants tous situés à Bacalan. Il propose souvent son aide pour égayer par exemple les apéros des AG de nos associations bacalanaises. Nous avons été très émus de lire sur les réseaux sociaux le récit de son combat contre le corona virus. C’est un battant. Un guerrier.
Maintenant il regroupe ses équipes de l’Atelier du Goût, du Bar de la Marine et de l’Échoppe des Halles pour proposer une sélection de plats à emporter ou en livraison.
Les commandes sont à récupérer le vendredi, samedi ou dimanche au Bar de la Marine (vendredi et samedi de 10h à 12h et de 17h à 19h, dimanche de 10h à 12h). La livraison est possible sous conditions (supplément 5€).
Menu complet : 19€ ou Entrée + plat ou plat + dessert : 15€
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